舌尖上的正誠第一屆廚藝大賽——鳳凰山農趣谷野炊活動
發布時間：2019/04/26
某業務員手機提示今天天氣
——
“黃色預警”
不少同事打起了
退堂鼓
“今日有雨—謹慎出行”
更有甚者
“去了會后悔的”
但更多
精英豪言
“下刀子也要去”
中午11點30分，龍華、南山、西鄉分部的小伙伴冒雨來到華美居總部集中。因為午餐自理，臨近出發都還有同事在緊急籌備干糧，終于在11點50分，我們得以向鳳凰山農場“進攻”。
去的路程中，我們無比的安靜，偶爾聽到低聲的交談聲及咀嚼聲，無疑大家心中對此次活動充滿憧憬，卻也有懷疑的，“下雨天，路上都是水，好玩嗎？”“撐著傘能玩什么？”“廚藝大賽能成功舉行嗎”等等，大家的小心肝非常活躍
事實證明——想太多！哈，快到鳳凰山農場時，雨基本停了。車一停，大家就迫不及待地下車往農場奔。
朦朧的小雨下，景色怡人，濕漉漉的公路既干凈又清亮，花草樹木綠的、紅的穿一身濕衣，那生機勃勃、亭亭玉立的身姿在雨天更顯晶瑩剔透，楚楚動人。在我們無比激動的步行進園途中，被門衛攔住數人頭買票，大家停在原地等侯，目光卻是迫切地追隨園內的風光。門衛一聲“可以了！”大家歡呼地往園里聚涌。一路上，大家非常開心地感嘆“好美！”還好來了沒被天氣耽誤！
今天碰巧是帥小伙張良業生日，部門經理給他訂了蛋糕，我們圍成一圈給他慶祝生日。
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唱歌許愿后，到切蛋糕時間！一開始蛋糕還是很完整的：
不過帥不過三秒，很快變成這樣：
最后成這樣了：
大家跟餓狼似的，都不用刀的，叉子筷子全上陣，一分鐘時間就把雙層蛋糕消滅了。有紳士禮讓的伙伴看見團隊散開，終于有空子往前取蛋糕，結果到跟前只有目瞪口呆的份了，我想他心里肯定是這樣：
慶祝完生日，離比賽開始還早，大家有2小時放飛自我時間，于是不得了了…
下午3點，比賽開始！來之前我們就已分好五組，每組有一位大廚，分別是：陳燕萍、羅海江、梁楊、葉利強和于良單。開始看到大廚名單我們都驚訝，竟是4男1女，當下男人會做菜且做得好吃的少之又少吧！很快大廚就做好安排分好工，每組留下幾位清洗小龍蝦，其余的向菜地進攻，盡挑心怡的無機蔬菜。
綠油油的菜地，看著無比的舒心，菠菜、空心菜、皇帝菜……青瓜、豆角、小辣椒……，都給雨水洗得油光锃亮。可惜的是現在時間還早，好多種蔬菜還沒到收獲的時間，瓜類只有青瓜長了，其他稚嫩的還沒冒花蕊。
我們采摘完蔬菜，很快又領回了新鮮的雞、鴨、魚、豬肉，有的小伙伴還拿肉玩上了，左手一只雞右手一只鴨，就差背上一個胖娃娃回娘家啦！
廚藝大賽火熱進行中，每組的組員都在積極有序地開展工作，清洗蔬菜、切肉、剁配料……
大家來看小龍蝦，一樣的素材，不同的大廚做法也不同
青菜一籮筐，青翠欲滴的青菜；
簡單的工作組員完成，而處理魚這種復雜的工作由大廚獨立完成的。一條兩三斤重的大草魚，有的被分段，有的被片成魚片，也有整條紅燒:
菜圖太多，不一一放了，最后來張總圖：
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菜色好多，堪比酒席，都很好吃，竟讓我有種無從下手的感覺。真心感謝我們的大廚，也感謝我們互相協作的小伙伴們，你們是最棒的！
酒足飯飽后已經是傍晚六點左右，還有短暫的自由活動時間。此時天已半黑，農場的夜燈陸續開起，照在草地上玩“老鷹捉小雞”的大小孩身上。后來還手拉手放聲高歌，歡聲笑語的，仿佛回到童年時間。
歡樂的時光總是過得飛快，很快就集中拍集體照，大家有序站好隊，在鏡頭前留下最美的笑容。
還有最重要的事不能忘！那就是給我們的大廚頒獎！感謝他們給大家制造美味的食物，而且充分滿足了大家的味蕾：
晚上8點，我們再次回到最開始的地點，回到大巴車上。這就完了嗎？沒完！我們在車上開起了音樂會，正誠的伙伴總能給我驚喜，粵語、閩南語、泰語、韓語、英語……優美的歌聲為本次活動拉下完美的帷幕。
——作者：黃亞燕
編輯：程 磊
